대한불교조계종 사회복지재단ㆍ대흥사 해남군장애인종합복지관

평소에 야채를 좋아하지 않은 민영씨는 텃밭에서 직접 따온 야채와 맛있는 드레싱을 곁들어 예쁜 샐러드가 완성되자 남기지 않고 맛있게 먹었으며 드레싱 향이 좋다며 옆에있는 진희씨는 코를 킁킁대기도 하였고 준비된 허브 올리브오일도 어렵지 않게 완성해주었습니다. 광현씨는 올리브오일이 요리에 쓰이는건지 모르고 있었다며 직접 음식을 만들어 보고 요리과정을 통해 어떻게 완성할수 있는지를 이해할수 있었다며 집에서도 스스로 해볼수 있다는 반가운 이야기를 해주었습니다.